Cotlet de porc la tigaie cu sos de smantana si ciuperci champignon brune

Porc 224 Ultima actualizare: Oct 04, 2020 Creat: Oct 03, 2020
  • Portii: 4 Persoane
  • Timp de preparare: 10min
  • Timp de gatit: 30min
  • Dificultate: Usor
Tiparire

De mult vreau sa impartasesc cu voi aceasta reteta delicioasa de cotlet de porc cu sos de smantana si ciuperci, uite ca azi i-a venit randul! O mancare gustoasa pentru un pranz delicios si consistent se poate pregati cu ingrediente simple si la indemana oricui iar modul de preparare este atat de simplu si rapid incat orice gospodina fie ea si incepatoare in ale bucatariei ii poate face fata cu succes. 

Spor la gatit si pofta buna!

Ingrediente

  • Ingrediente pentru cotlet de porc la tigaie
  • Ingrediente pentru sosul de smantana cu ciuperci

Mod de preparare

  1. Pentru cotlet am folosit doua tigai, deoarece am vrut o friptura bine rumenita
  2. Am pus tigaile pe foc, in fiecare tigaie am pus 2 linguri de ulei
  3. Feliile de carne se taie de 1cm grosime, se condimenteaza cu sare si piper pe ambele parti, apoi se pun in uleiul incins si se prajesc aprox 4min pe fiecare parte sau pana cand carnea devine alba si incepe sa se rumeneasca usor
  4. Se adauga apa fierbinte, eu am pus 300ml in fiecare tigaie si le-am lasat la gatit 30min
  5. Dupa ce apa a scazut si carnea este patrunsa, se intorc o data, de doua ori pe fiecare parte ca sa se rumeneasca frumos
  6. Sosul de ciuperci il vom pregati in timp ce carnea de porc este pe foc
  7. Ciupercile se spala, se feliaza apoi se calesc in unt pentru 10min
  8. Adaugam smantana lichida si usturoiul presat, condimentam cu sare si piper dupa gust si lasam la fiert 10min

Cotlet de porc la tigaie cu sos de smantana si ciuperci champignon brune



  • Portii: 4 Persoane
  • Timp de preparare: 10min
  • Timp de gatit: 30min
  • Calorii: -
  • Dificultate: Usor

De mult vreau sa impartasesc cu voi aceasta reteta delicioasa de cotlet de porc cu sos de smantana si ciuperci, uite ca azi i-a venit randul! O mancare gustoasa pentru un pranz delicios si consistent se poate pregati cu ingrediente simple si la indemana oricui iar modul de preparare este atat de simplu si rapid incat orice gospodina fie ea si incepatoare in ale bucatariei ii poate face fata cu succes. 

Spor la gatit si pofta buna!

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Pentru cotlet am folosit doua tigai, deoarece am vrut o friptura bine rumenita
  2. Am pus tigaile pe foc, in fiecare tigaie am pus 2 linguri de ulei
  3. Feliile de carne se taie de 1cm grosime, se condimenteaza cu sare si piper pe ambele parti, apoi se pun in uleiul incins si se prajesc aprox 4min pe fiecare parte sau pana cand carnea devine alba si incepe sa se rumeneasca usor
  4. Se adauga apa fierbinte, eu am pus 300ml in fiecare tigaie si le-am lasat la gatit 30min
  5. Dupa ce apa a scazut si carnea este patrunsa, se intorc o data, de doua ori pe fiecare parte ca sa se rumeneasca frumos
  6. Sosul de ciuperci il vom pregati in timp ce carnea de porc este pe foc
  7. Ciupercile se spala, se feliaza apoi se calesc in unt pentru 10min
  8. Adaugam smantana lichida si usturoiul presat, condimentam cu sare si piper dupa gust si lasam la fiert 10min

Iti place aceasta reteta?

Vezi si alte retete care contin

Vezi si alte retete din categoria - Porc

Newsletter

Fii la curent cu noutatile