Gogosi pufoase reteta de la mama mea

Patiserie 48006 Ultima actualizare: May 30, 2020 Creat: Sep 30, 2019
  • Portii: 5 Persoane
  • Timp de preparare: 1h 30min
  • Timp de gatit: 20min
  • Dificultate: Mediu
Tiparire

Cea mai buna reteta pentru gogosi de la mama mea, nu o spun doar eu, o spune numarul mare de gospodine care au avut curiozitatea si increderea de a incerca aceasta reteta.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Se dizolva drojdia in laptele caldut, punem uleiul, galbenusurile si zaharul vanilat, amestecam totul cu o lingura de lemn
  2. Faina se adauga treptat se framanta aluatul pana devine neted si elastic si se lasa la dospit 1h, acoperiti vasul cu un servetel curat de bucatarie
  3. Dupa ce aluatul a dospit frumos il intindem cu sucitorul, aluatul trebuie sa aibe o grosime de 1cm
  4. Se taie aluatul cu un pahar infainat asezam gogosile pe un prosop de bucatarie si le acoperim cu un material textil usor, se lasa la dospit la loc cald pentru 30min
  5. Se prajesc in baie de ulei la foc potrivit pana se remenesc frumos pe fiecare parte

Gogosi pufoase reteta de la mama mea



  • Portii: 5 Persoane
  • Timp de preparare: 1h 30min
  • Timp de gatit: 20min
  • Calorii: -
  • Dificultate: Mediu

Cea mai buna reteta pentru gogosi de la mama mea, nu o spun doar eu, o spune numarul mare de gospodine care au avut curiozitatea si increderea de a incerca aceasta reteta.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Se dizolva drojdia in laptele caldut, punem uleiul, galbenusurile si zaharul vanilat, amestecam totul cu o lingura de lemn
  2. Faina se adauga treptat se framanta aluatul pana devine neted si elastic si se lasa la dospit 1h, acoperiti vasul cu un servetel curat de bucatarie
  3. Dupa ce aluatul a dospit frumos il intindem cu sucitorul, aluatul trebuie sa aibe o grosime de 1cm
  4. Se taie aluatul cu un pahar infainat asezam gogosile pe un prosop de bucatarie si le acoperim cu un material textil usor, se lasa la dospit la loc cald pentru 30min
  5. Se prajesc in baie de ulei la foc potrivit pana se remenesc frumos pe fiecare parte

Iti place aceasta reteta?

Vezi si alte retete care contin

Vezi si alte retete din categoria - Patiserie

Newsletter

Fii la curent cu noutatile