- Portii: 7
- Timp de preparare: 15min
- Timp de gatit: 2h
- Dificultate:
Mediu
Tiparire
Ciorba de varza murata cu carne de porc este des consumata in special iarna, fiind o ciorba satioasa si gustoasa. Aceasta ciorba se poate face si cu carne afumata pentru cei care iubesc ciorbele cu afumatura, eu am folosit carnea proaspata de porc pentru ca asa ne place. Varianta de ciorba de varza cu carne de porc si rantas o gasiti aici Ciorba de varza murata cu carne de porc
Spor la gatit si pofta buna!
Mod de preparare
- Varza desarata se taie fideluta. In oala pentru ciorba se toarna uleiul, se adauga ceapa tocata si carnea de porc taiata in bucati potrivite pentru ciorba, acestea se calesc la foc potrivit pana cand carnea devine mai alba, se adauga boiaua si se mai caleste aprox 1 min, timp in care se amesteca destul de des
- Se pune varza murata si se toarna apa fierbinte, ciorba se lasa la fiert la foc potrivit, se spumeaza daca este nevoie, apoi se adauga cimbrul, frunza de dafin, sarea si piperul
- Ciorba de varza murata cu carne de porc se fierbe aprox 2h
Ciorba de varza murata cu carne de porc
- Portii: 7
- Timp de preparare: 15min
- Timp de gatit: 2h
- Calorii: -
- Dificultate:
Mediu
Ciorba de varza murata cu carne de porc este des consumata in special iarna, fiind o ciorba satioasa si gustoasa. Aceasta ciorba se poate face si cu carne afumata pentru cei care iubesc ciorbele cu afumatura, eu am folosit carnea proaspata de porc pentru ca asa ne place. Varianta de ciorba de varza cu carne de porc si rantas o gasiti aici Ciorba de varza murata cu carne de porc
Spor la gatit si pofta buna!
Ingrediente
Mod de preparare
- Varza desarata se taie fideluta. In oala pentru ciorba se toarna uleiul, se adauga ceapa tocata si carnea de porc taiata in bucati potrivite pentru ciorba, acestea se calesc la foc potrivit pana cand carnea devine mai alba, se adauga boiaua si se mai caleste aprox 1 min, timp in care se amesteca destul de des
- Se pune varza murata si se toarna apa fierbinte, ciorba se lasa la fiert la foc potrivit, se spumeaza daca este nevoie, apoi se adauga cimbrul, frunza de dafin, sarea si piperul
- Ciorba de varza murata cu carne de porc se fierbe aprox 2h
Iti place aceasta reteta?
Vezi si alte retete care contin
Vezi si alte retete din categoria -
Ciorbe
