- Portii: 6
- Timp de preparare: 20min
- Timp de gatit: 30min
- Dificultate:
Usor
Tiparire
Una dintre ciorbele mele preferate. Combinatia dintre afumatura, cartofi si smantana da un plus de savoare greu de refuzat. Cu ingrediente deloc costisitoare si un mod de prepare extrem de usor ciorba de cartofi cu afumatura si smantana este potrivita pentru un pranz delicios.
Mod de preparare
- Se da un clocot la afumatura, aproximativ 5-7min, acest pas este optional
- Se calesc legumele, ceapa, morcovul, telina si patrunjelul taiate cubulete. se aduga apa in functie de cata ciorba doriti sa aveti la final
- Cand apa a inceput sa fiarba se pun cartofii taiati cubulete, baconul taiat, ardeiul gras tocat, frunza de dafin, se lasa fiert si se potriveste de sare si piper
- Cand ciorba este gata se opreste focul si se pun frunzele de patrunjel intregi sau tocate
Ciorba de cartofi cu afumatura si smantana
- Portii: 6
- Timp de preparare: 20min
- Timp de gatit: 30min
- Calorii: -
- Dificultate:
Usor
Una dintre ciorbele mele preferate. Combinatia dintre afumatura, cartofi si smantana da un plus de savoare greu de refuzat. Cu ingrediente deloc costisitoare si un mod de prepare extrem de usor ciorba de cartofi cu afumatura si smantana este potrivita pentru un pranz delicios.
Ingrediente
Mod de preparare
- Se da un clocot la afumatura, aproximativ 5-7min, acest pas este optional
- Se calesc legumele, ceapa, morcovul, telina si patrunjelul taiate cubulete. se aduga apa in functie de cata ciorba doriti sa aveti la final
- Cand apa a inceput sa fiarba se pun cartofii taiati cubulete, baconul taiat, ardeiul gras tocat, frunza de dafin, se lasa fiert si se potriveste de sare si piper
- Cand ciorba este gata se opreste focul si se pun frunzele de patrunjel intregi sau tocate
Iti place aceasta reteta?
Vezi si alte retete care contin
Vezi si alte retete din categoria -
Ciorbe
