Ciorba de cartofi cu afumatura si smantana

Ciorbe 6584 Ultima actualizare: Apr 28, 2020 Creat: Oct 02, 2019
  • Portii: 6 Persoane
  • Timp de preparare: 20min
  • Timp de gatit: 30min
  • Dificultate: Usor
Tiparire

Una dintre ciorbele mele preferate. Combinatia dintre afumatura, cartofi si smantana da un plus de savoare greu de refuzat. Cu ingrediente deloc costisitoare si un mod de prepare extrem de usor ciorba de cartofi cu afumatura si smantana este potrivita pentru un pranz delicios.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Se da un clocot la afumatura, aproximativ 5-7 min
  2. Se calesc legumele, ceapa, morcovul, telina si patrunjelul taiate cubulete. se aduga apa in functie de cata ciorba doriti sa aveti la final
  3. Cand apa a inceput sa fiarba se pun cartofii taiati cubulete, baconul taiat, ardeiul gras tocat, frunza de dafin, se lasa fiert si se potriveste de sare si piper
  4. Cand ciorba este gata se opreste focul si se pun frunzele de patrunjel intregi sau tocate cum va place
  5. Smantana se pune in farfurie

Ciorba de cartofi cu afumatura si smantana



  • Portii: 6 Persoane
  • Timp de preparare: 20min
  • Timp de gatit: 30min
  • Calorii: -
  • Dificultate: Usor

Una dintre ciorbele mele preferate. Combinatia dintre afumatura, cartofi si smantana da un plus de savoare greu de refuzat. Cu ingrediente deloc costisitoare si un mod de prepare extrem de usor ciorba de cartofi cu afumatura si smantana este potrivita pentru un pranz delicios.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Se da un clocot la afumatura, aproximativ 5-7 min
  2. Se calesc legumele, ceapa, morcovul, telina si patrunjelul taiate cubulete. se aduga apa in functie de cata ciorba doriti sa aveti la final
  3. Cand apa a inceput sa fiarba se pun cartofii taiati cubulete, baconul taiat, ardeiul gras tocat, frunza de dafin, se lasa fiert si se potriveste de sare si piper
  4. Cand ciorba este gata se opreste focul si se pun frunzele de patrunjel intregi sau tocate cum va place
  5. Smantana se pune in farfurie

Iti place aceasta reteta?

Vezi si alte retete care contin

Vezi si alte retete din categoria - Ciorbe

Newsletter

Fii la curent cu noutatile