Dupa cum stiti imi plac ciorbele de orice fel cu cat mai multe legume cu atat mai bine iar daca se poate sa fie fara carne si mai bine. Reteta pentru ciorba de conopida se face usor si foarte repede, nu ar trebui sa va tina in bucatarie mai mult de 40min cu tot cu pregatirea ingredientelor, poate fi servita cu smantana si acrita cu otet sau zeama de lamaie dupa preferinte. Recomand si aceasta reteta de Ciorba de legume cu smantana si orez
Pofta buna!
Reteta video:
Ingrediente
In plus pentru servit
Mod de preparare
Conopida bine spalata se desface in buchetele potrivite pentru ciorba
Se curata, se spala si se toaca in cubulete morcovul, ceapa, telina, patrunjelul radacina si pastarnacul
Se incinge uleiul intr-o oala se adauga legumele tocate si se calesc aprox 2-3min la foc mic, amestecand din cand in cand
Peste legumele calite se toarna apa fierbinte si se lasa fiert, se pune sare dupa gust, piper negru macinat si frunza de dafin, cand ciorba a inceput sa fiarba adaugam conopida, rosia si ardeiul gras taiate cubulete
Ciorba se mai lasa la fiert aprox 15min sau pana cand conopida este fiarta, se pun frunzele de marar tocate fin si se opreste focul
Ciorba de conopida cu smantana, reteta fara carne - reteta video
Portii: 8
Timp de preparare: 10min
Timp de gatit: 30min
Calorii: -
Dificultate:
Usor
Dupa cum stiti imi plac ciorbele de orice fel cu cat mai multe legume cu atat mai bine iar daca se poate sa fie fara carne si mai bine. Reteta pentru ciorba de conopida se face usor si foarte repede, nu ar trebui sa va tina in bucatarie mai mult de 40min cu tot cu pregatirea ingredientelor, poate fi servita cu smantana si acrita cu otet sau zeama de lamaie dupa preferinte. Recomand si aceasta reteta de Ciorba de legume cu smantana si orez
Pofta buna!
Reteta video:
Ingrediente
Mod de preparare
Conopida bine spalata se desface in buchetele potrivite pentru ciorba
Se curata, se spala si se toaca in cubulete morcovul, ceapa, telina, patrunjelul radacina si pastarnacul
Se incinge uleiul intr-o oala se adauga legumele tocate si se calesc aprox 2-3min la foc mic, amestecand din cand in cand
Peste legumele calite se toarna apa fierbinte si se lasa fiert, se pune sare dupa gust, piper negru macinat si frunza de dafin, cand ciorba a inceput sa fiarba adaugam conopida, rosia si ardeiul gras taiate cubulete
Ciorba se mai lasa la fiert aprox 15min sau pana cand conopida este fiarta, se pun frunzele de marar tocate fin si se opreste focul
