Sos de rosii proaspete pentru paste sau friptura, reteta simpla si rapida de sos facut in casa din cateva ingrediente simple si la indemana. Pentru acest sos rapid aveti nevoie de rosii bine coapte si zemoase deaorece in timpul fierberii nu se adauga apa.
Mod de preparare
- Intr-o tigaie mai adanca se pune uleiul de masline la incalzit, se adauga usturoiul presat, acesta se caleste cateva secunde
- Peste usturoiul calit se adauga rosiile spalate si taiate in cubulete mici, sare si putin zahar, se pune dupa gust
- Sosul de rosii proaspete pentru paste sau friptura se lasa la fiert, la foc potrivit aprox 10-15min
- In ultimele 2-3min se adauga si frunzele de busuioc spalate si tocate
Sos de rosii proaspete pentru paste, friptura
- Portii: 2
- Timp de preparare: 10min
- Timp de gatit: 15min
- Calorii: -
- Dificultate:
Usor
Sos de rosii proaspete pentru paste sau friptura, reteta simpla si rapida de sos facut in casa din cateva ingrediente simple si la indemana. Pentru acest sos rapid aveti nevoie de rosii bine coapte si zemoase deaorece in timpul fierberii nu se adauga apa.
Ingrediente
Mod de preparare
- Intr-o tigaie mai adanca se pune uleiul de masline la incalzit, se adauga usturoiul presat, acesta se caleste cateva secunde
- Peste usturoiul calit se adauga rosiile spalate si taiate in cubulete mici, sare si putin zahar, se pune dupa gust
- Sosul de rosii proaspete pentru paste sau friptura se lasa la fiert, la foc potrivit aprox 10-15min
- In ultimele 2-3min se adauga si frunzele de busuioc spalate si tocate
Iti place aceasta reteta?
Vezi si alte retete care contin
Vezi si alte retete din categoria -
Sosuri
