Rulouri aperitiv cu sunca, crema de branza si oua

Porc 639 Ultima actualizare: Feb 11, 2024 Creat: Dec 01, 2023
  • Portii: 5
  • Timp de preparare: 15min
  • Timp de gatit: 8min
  • Dificultate: Usor
Tiparire

Rulouri aperitiv cu sunca, crema de branza Philadelphia si oua fierte. Aperitiv simplu si rapid pentru mese festive, diferite evenimente sau de sarbatori. Aceste rulouri se pregatesc foarte usor din cateva ingrediente simple, sunt delicioase si au un aspect deosebit. 

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 15 rulouri aperitiv cu sunca

Mod de preparare

  1. Intr-o cratita se aseaza ouale spalate, se toarna apa rece cat sa le acopere cam de doua degete apoi se pun la fiert la foc potrivit. Din momentul in care ouale incep sa fiarba se cronometreaza 8min
  2. Dupa acest timp se scurg de apa clocotita si se tin sub jet de apa rece 1min. Ouale se tin in apa rece aprox 15min, timp in care se schimba apa daca aceasta se incalzeste
  3. Cat timp ouale fierte stau la racit se pregatesc, maslinele pentru decor, salata verde si platoul pe care urmeaza sa fie asezate rulourile aperitiv cu sunca. Salata verde se spala sub jet de apa rece apoi se lasa la scurs, maslinele se scot pe un prosop de hartie
  4. Intr-un vas se pun ouale fierte, decojite si date pe razatoarea cu gauri mari, crema de branza Philadelphia, o lingura de smantana, sare si piper se pune dupa gust, se amesteca de cateva ori astfel incat toate ingredientele sa fie bine incorporate
  5. Se ia o felie de sunca, umplutura se pune in partea de jos, peste umplutura se pun doua frunze mici de salata, apoi se ruleaza, in galeria de poze de mai sus se poate vedea cum am procedat
  6. Pentru ca ruloul de sunca sa nu se desfaca se pot folosi scobitori, bete din bambus pentru aperitiv, iar pentru decor se folosesc masline fara samburi, ardei capia, ardei gras rosu, rosii cherry sau felii subtiri de castraveti proaspeti sau murati

Rulouri aperitiv cu sunca, crema de branza si oua



  • Portii: 5
  • Timp de preparare: 15min
  • Timp de gatit: 8min
  • Calorii: -
  • Dificultate: Usor

Rulouri aperitiv cu sunca, crema de branza Philadelphia si oua fierte. Aperitiv simplu si rapid pentru mese festive, diferite evenimente sau de sarbatori. Aceste rulouri se pregatesc foarte usor din cateva ingrediente simple, sunt delicioase si au un aspect deosebit. 

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Intr-o cratita se aseaza ouale spalate, se toarna apa rece cat sa le acopere cam de doua degete apoi se pun la fiert la foc potrivit. Din momentul in care ouale incep sa fiarba se cronometreaza 8min
  2. Dupa acest timp se scurg de apa clocotita si se tin sub jet de apa rece 1min. Ouale se tin in apa rece aprox 15min, timp in care se schimba apa daca aceasta se incalzeste
  3. Cat timp ouale fierte stau la racit se pregatesc, maslinele pentru decor, salata verde si platoul pe care urmeaza sa fie asezate rulourile aperitiv cu sunca. Salata verde se spala sub jet de apa rece apoi se lasa la scurs, maslinele se scot pe un prosop de hartie
  4. Intr-un vas se pun ouale fierte, decojite si date pe razatoarea cu gauri mari, crema de branza Philadelphia, o lingura de smantana, sare si piper se pune dupa gust, se amesteca de cateva ori astfel incat toate ingredientele sa fie bine incorporate
  5. Se ia o felie de sunca, umplutura se pune in partea de jos, peste umplutura se pun doua frunze mici de salata, apoi se ruleaza, in galeria de poze de mai sus se poate vedea cum am procedat
  6. Pentru ca ruloul de sunca sa nu se desfaca se pot folosi scobitori, bete din bambus pentru aperitiv, iar pentru decor se folosesc masline fara samburi, ardei capia, ardei gras rosu, rosii cherry sau felii subtiri de castraveti proaspeti sau murati

Iti place aceasta reteta?

Vezi si alte retete care contin

Vezi si alte retete din categoria - Porc

Newsletter

Fii la curent cu noutatile