- Portii: 6
- Timp de preparare: 15min
- Timp de gatit: 0min
- Dificultate:
Usor
Tiparire
Mujdeiul dupa cum probabil stiti este acea pasta, crema de usturoi care se obtine prin zdrobirea cateilor de usturoi, la care se mai adauga in functie de preferinte, diferite ingrediente. In functie de cantitatea pe care doriti sa o obtineti dar si gustul preferat, cantitatile pot varia.
Ingrediente
Mod de preparare
- Usturoiul se curata se spala si se zdrobeste cu ajutorul unei prese, apoi se pune in mojar.
- Peste usturoiul zdrobit se presara sarea, se freaca cu pistilul pana cand devine ca o crema. Cand se formeaza crema se adauga uleiul, doar cateva picaturi odata, se amesteca in continuare adaugand uleiul treptat pana cand se obtine un amestec de consistenta unei maioneze
Mujdei de usturoi, sos de usturoi, preparat in 3 variante
- Portii: 6
- Timp de preparare: 15min
- Timp de gatit: 0min
- Calorii: -
- Dificultate:
Usor
Mujdeiul dupa cum probabil stiti este acea pasta, crema de usturoi care se obtine prin zdrobirea cateilor de usturoi, la care se mai adauga in functie de preferinte, diferite ingrediente. In functie de cantitatea pe care doriti sa o obtineti dar si gustul preferat, cantitatile pot varia.
Ingrediente
Mod de preparare
- Usturoiul se curata se spala si se zdrobeste cu ajutorul unei prese, apoi se pune in mojar.
- Peste usturoiul zdrobit se presara sarea, se freaca cu pistilul pana cand devine ca o crema. Cand se formeaza crema se adauga uleiul, doar cateva picaturi odata, se amesteca in continuare adaugand uleiul treptat pana cand se obtine un amestec de consistenta unei maioneze
Iti place aceasta reteta?
Vezi si alte retete care contin
Vezi si alte retete din categoria -
Sosuri
