Reteta de ciuperci cu smantana si usturoi este foarte usor de preparat. Pentru aceasta reteta puteti folosi si ciuperci champignon brune, sunt la fel de bune si de gustoase. Obisnuiesc sa fac acest preparat pe post de garnitura la diferite fripturi din carne de porc sau curcan. Recomand si aceasta reteta simpla de Ciuperci champignon brune cu usturoi trase la tigaie in unt
Ingrediente
Mod de preparare
Se spala ciupercile si se curata, se feliaza sau se pot taia cuburi nu foarte mici deoarece in timpul fierberii acestea vor scadea destul de mult
Intr-o tigaie punem untul la topit, adaugam ciupercile si calim pentru 2-3min la foc mic
Condimentam cu sare si piper dupa gust
Ciupercile champignon se fierb la foc potrivit pana cand apa a scazut complet
Dupa acest timp, turnam smantana peste ciupercile din tigaie, adaugam si usturoiul tocat sau feliat cum va place, apoi lasam ciupercile pe foc cateva minute pana cand smantana incepe sa se ingroasa si devine un sos mai gros
Ciuperci cu smantana si usturoi - reteta video
Portii: 3
Timp de preparare: 5min
Timp de gatit: 20min
Calorii: -
Dificultate:
Usor
Reteta de ciuperci cu smantana si usturoi este foarte usor de preparat. Pentru aceasta reteta puteti folosi si ciuperci champignon brune, sunt la fel de bune si de gustoase. Obisnuiesc sa fac acest preparat pe post de garnitura la diferite fripturi din carne de porc sau curcan. Recomand si aceasta reteta simpla de Ciuperci champignon brune cu usturoi trase la tigaie in unt
Ingrediente
Mod de preparare
Se spala ciupercile si se curata, se feliaza sau se pot taia cuburi nu foarte mici deoarece in timpul fierberii acestea vor scadea destul de mult
Intr-o tigaie punem untul la topit, adaugam ciupercile si calim pentru 2-3min la foc mic
Condimentam cu sare si piper dupa gust
Ciupercile champignon se fierb la foc potrivit pana cand apa a scazut complet
Dupa acest timp, turnam smantana peste ciupercile din tigaie, adaugam si usturoiul tocat sau feliat cum va place, apoi lasam ciupercile pe foc cateva minute pana cand smantana incepe sa se ingroasa si devine un sos mai gros
