Ciuperci cu smantana si usturoi

Fara carne 4030 Ultima actualizare: Jul 25, 2020 Creat: Nov 16, 2019
  • Portii: 3 Persoane
  • Timp de preparare: 5min
  • Timp de gatit: 20min
  • Dificultate: Usor
Tiparire

Reteta de ciuperci cu smantana si usturoi este foarte usor de preparat. Pentru aceasta reteta puteti folosi si ciuperci champignon brune, sunt la fel de bune si de gustoase. Obisnuiesc sa fac acest preparat pe post de garnitura la diferite fripturi din carne de porc sau curcan.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Se spala ciupercile si se curata, se feliaza sau se pot taia cuburi nu foarte mici deoarece in timpul fierberii vor scadea destul de mult
  2. Intr-o tigaie punem untul la topit, adaugam ciupercile si calim pentru 2-3min la foc mic
  3. Condimentam cu sare si piper dupa gust
  4. Se fierb, amestecand din cand in cand pana ce apa pe care au lasat-o este aproape scazuta
  5. Cand a scazut apa, punem smantana si usturoiul tocat sau feliat cum va place, lasam ciupercile pe foc 2-3min pana cand smantana incepe sa se ingroasa

Ciuperci cu smantana si usturoi



  • Portii: 3 Persoane
  • Timp de preparare: 5min
  • Timp de gatit: 20min
  • Calorii: -
  • Dificultate: Usor

Reteta de ciuperci cu smantana si usturoi este foarte usor de preparat. Pentru aceasta reteta puteti folosi si ciuperci champignon brune, sunt la fel de bune si de gustoase. Obisnuiesc sa fac acest preparat pe post de garnitura la diferite fripturi din carne de porc sau curcan.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Se spala ciupercile si se curata, se feliaza sau se pot taia cuburi nu foarte mici deoarece in timpul fierberii vor scadea destul de mult
  2. Intr-o tigaie punem untul la topit, adaugam ciupercile si calim pentru 2-3min la foc mic
  3. Condimentam cu sare si piper dupa gust
  4. Se fierb, amestecand din cand in cand pana ce apa pe care au lasat-o este aproape scazuta
  5. Cand a scazut apa, punem smantana si usturoiul tocat sau feliat cum va place, lasam ciupercile pe foc 2-3min pana cand smantana incepe sa se ingroasa

Iti place aceasta reteta?

Vezi si alte retete care contin

Vezi si alte retete din categoria - Fara carne

Newsletter

Fii la curent cu noutatile