Ciorba de varza dulce cu legume si afumatura

Ciorbe 2203 Ultima actualizare: Feb 07, 2020 Creat: Nov 08, 2019
  • Portii: 6 Persoane
  • Timp de preparare: 15min
  • Timp de gatit: 35min
  • Dificultate: Usor
Tiparire

Ciorba de varza dulce cu legume si afumatura este o reteta usoara si la indemana oricui. Miresme de afumatura, varza dulce calita si marar, cu greu poti rezista in fata unui preparat deosebit de gustos si consistent.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Se toaca varza, baconul se taie in bucati mai mici
  2. Ceapa, morcovul, patrunjelul, ardeiul se taie cubulete mici
  3. Se calesc legumele in cele 2 linguri de ulei se pune si afumatura la calit, apoi punem varza la calit adaugam sare si boia, calirea legumelor impreuna cu varza nu dureaza mai mult de 3-4min
  4. Adaugam apa in functie de cata ciorba dorim sa avem la final
  5. Cand ciorba a inceput sa fiarba punem cele doua rosii taiate cubulete, boabele de piper,coriandru si frunza de dafin
  6. Ciorba de varza dulce se fierbe aprox 35-40min
  7. Cand ciorba este gata oprim focul si punem frunzele tocate sau intregi dupa preferinta

Ciorba de varza dulce cu legume si afumatura



  • Portii: 6 Persoane
  • Timp de preparare: 15min
  • Timp de gatit: 35min
  • Calorii: -
  • Dificultate: Usor

Ciorba de varza dulce cu legume si afumatura este o reteta usoara si la indemana oricui. Miresme de afumatura, varza dulce calita si marar, cu greu poti rezista in fata unui preparat deosebit de gustos si consistent.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Se toaca varza, baconul se taie in bucati mai mici
  2. Ceapa, morcovul, patrunjelul, ardeiul se taie cubulete mici
  3. Se calesc legumele in cele 2 linguri de ulei se pune si afumatura la calit, apoi punem varza la calit adaugam sare si boia, calirea legumelor impreuna cu varza nu dureaza mai mult de 3-4min
  4. Adaugam apa in functie de cata ciorba dorim sa avem la final
  5. Cand ciorba a inceput sa fiarba punem cele doua rosii taiate cubulete, boabele de piper,coriandru si frunza de dafin
  6. Ciorba de varza dulce se fierbe aprox 35-40min
  7. Cand ciorba este gata oprim focul si punem frunzele tocate sau intregi dupa preferinta

Iti place aceasta reteta?

Vezi si alte retete care contin

Vezi si alte retete din categoria - Ciorbe

Newsletter

Fii la curent cu noutatile