- Portii: 6
- Timp de preparare: 15min
- Timp de gatit: 35min
- Dificultate:
Usor
Tiparire
Reteta de ciorba de legume cu taitei este o reteta pe placul meu, o reteta de ciorba tare faina si usoara, excelenta vara in zilele calduroase cand nu-ti prea vine sa stai in bucatarie sau dupa sarbatorile de iarna cand suntem satui de mancarurile grele si bogate in grasimi.
Mod de preparare
- Se calesc legumele spalate si decojite apoi tocate in 2-3 linguri de ulei, rosiile, mazarea, fasolea si ardeii le punem mai spre final
- Adaugam apa fierbinte in functie de cata ciorba vrem sa avem la final
- Condimentam cu sare si piper dupa gust si lasam la fiert 15min
- Urmeaza la fiert pentru alte 15-20min, rosiile spalate si taiate in cubulete, mazarea, fasolea si ardeiul gras curatat de cotor si seminte, taiat in cubulete
- Taiteii se fierb la final in ciorba de legume, pentru cateva minute
- Oprim focul si punem frunze tocate de patrunjel sau frunze intregi pe care le scoatem inainte de servire
Ciorba de legume cu taitei
- Portii: 6
- Timp de preparare: 15min
- Timp de gatit: 35min
- Calorii: -
- Dificultate:
Usor
Reteta de ciorba de legume cu taitei este o reteta pe placul meu, o reteta de ciorba tare faina si usoara, excelenta vara in zilele calduroase cand nu-ti prea vine sa stai in bucatarie sau dupa sarbatorile de iarna cand suntem satui de mancarurile grele si bogate in grasimi.
Ingrediente
Mod de preparare
- Se calesc legumele spalate si decojite apoi tocate in 2-3 linguri de ulei, rosiile, mazarea, fasolea si ardeii le punem mai spre final
- Adaugam apa fierbinte in functie de cata ciorba vrem sa avem la final
- Condimentam cu sare si piper dupa gust si lasam la fiert 15min
- Urmeaza la fiert pentru alte 15-20min, rosiile spalate si taiate in cubulete, mazarea, fasolea si ardeiul gras curatat de cotor si seminte, taiat in cubulete
- Taiteii se fierb la final in ciorba de legume, pentru cateva minute
- Oprim focul si punem frunze tocate de patrunjel sau frunze intregi pe care le scoatem inainte de servire
Iti place aceasta reteta?
Vezi si alte retete care contin
Vezi si alte retete din categoria -
Ciorbe
