Ciorba de legume cu afumatura si smantana

Ciorbe 3068 Ultima actualizare: Dec 28, 2019 Creat: Dec 28, 2019
  • Portii: 4 Persoane
  • Timp de preparare: 1h 10min
  • Timp de gatit: 1h
  • Dificultate: Usor
Tiparire

Ciorba de legume cu afumatura este o ciorba care se prepara destul de usor si cu ingrediente deloc costisitoare. Costitele afumate de porc dau un plus de savoare acestui preparat extrem de satios. Servita cu smantana si ardei iute, ciorba de legume cu afumatura, poate fi pregatita pentru un pranz delicios in familie.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Se da un clocot la afumatura
  2. Se calesc legumele tocate , ceapa, morcovul, patrunjelul si telina
  3. Punem costitele peste legume si adaugam apa in functie de cata ciorba vrem sa avem la final
  4. Cand ciorba a inceput sa fiarba condimentam cu sare si piper dupa gust
  5. Lasam ciorba la fiert pentru aproximativ 40min, cartofii taiati cubulete se pun la fiert in ultimele 15-20min
  6. Oprim focul si punem frunzele tocate de patrunjel si marar
  7. Smantana se pune in farfurie la servire

Ciorba de legume cu afumatura si smantana



  • Portii: 4 Persoane
  • Timp de preparare: 1h 10min
  • Timp de gatit: 1h
  • Calorii: -
  • Dificultate: Usor

Ciorba de legume cu afumatura este o ciorba care se prepara destul de usor si cu ingrediente deloc costisitoare. Costitele afumate de porc dau un plus de savoare acestui preparat extrem de satios. Servita cu smantana si ardei iute, ciorba de legume cu afumatura, poate fi pregatita pentru un pranz delicios in familie.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Se da un clocot la afumatura
  2. Se calesc legumele tocate , ceapa, morcovul, patrunjelul si telina
  3. Punem costitele peste legume si adaugam apa in functie de cata ciorba vrem sa avem la final
  4. Cand ciorba a inceput sa fiarba condimentam cu sare si piper dupa gust
  5. Lasam ciorba la fiert pentru aproximativ 40min, cartofii taiati cubulete se pun la fiert in ultimele 15-20min
  6. Oprim focul si punem frunzele tocate de patrunjel si marar
  7. Smantana se pune in farfurie la servire

Iti place aceasta reteta?

Vezi si alte retete care contin

Vezi si alte retete din categoria - Ciorbe

Newsletter

Fii la curent cu noutatile