Ciorba de dovlecei cu smantana si iaurt, reteta simpla cu ingredinte la indemana pentru o ciorba usor de preparat, dreasa cu smantana si iaurt servita rece sau fierbinte alaturi de cateva crutoane pregatite in casa pentru un pranz rapid si delicios. Va invit sa vizionati si reteta video de Ciorba de gulii cu smantana si marar, de pe canalul meu de YouTube.
Reteta video mai jos.
Ingrediente
Ingrediente pentru ciorba
Pentru servire
Mod de preparare
Pentru inceput am pregatiti zarzavaturile, morcovii, patrunjelul radacina, telina si ceapa le-am taiat in cubulete mici
Intr-o oala mai incapatoare am pus uleiul la incins, peste ulei am pus ceapa, morcovul, patrunjelul si telina. Am calit legumele timp de 3min la foc potrivit
Peste legumele calite am turnat 2L de apa fierbinte, am lasat la fiert timp de 5min apoi am pus cartofii taiati in cubulete potrivite pentru ciorba si ardeiul capia taiat in cubulete mici
Cand ciorba a inceput sa fiarba am pus sare si piper dupa gust
Dovleceii decojiti si taiati in cubulete ceva mai maricele i-am pus la final in ultimele 5min
Am oprit focul si am pregatit amestecul din smantana si iaurt, intr-un vas am amestecat iaurtul si smantana apoi am turnat treptat 3 polonice de ciorba fierbinte, amestecul obtinut l-am turnat in oala cu ciorba si am amestecat bine de cateva ori
Ciorba de dovlecei cu smantana si iaurt - reteta video
Portii: 4
Timp de preparare: 15min
Timp de gatit: 35min
Calorii: -
Dificultate:
Usor
Ciorba de dovlecei cu smantana si iaurt, reteta simpla cu ingredinte la indemana pentru o ciorba usor de preparat, dreasa cu smantana si iaurt servita rece sau fierbinte alaturi de cateva crutoane pregatite in casa pentru un pranz rapid si delicios. Va invit sa vizionati si reteta video de Ciorba de gulii cu smantana si marar, de pe canalul meu de YouTube.
Reteta video mai jos.
Ingrediente
Mod de preparare
Pentru inceput am pregatiti zarzavaturile, morcovii, patrunjelul radacina, telina si ceapa le-am taiat in cubulete mici
Intr-o oala mai incapatoare am pus uleiul la incins, peste ulei am pus ceapa, morcovul, patrunjelul si telina. Am calit legumele timp de 3min la foc potrivit
Peste legumele calite am turnat 2L de apa fierbinte, am lasat la fiert timp de 5min apoi am pus cartofii taiati in cubulete potrivite pentru ciorba si ardeiul capia taiat in cubulete mici
Cand ciorba a inceput sa fiarba am pus sare si piper dupa gust
Dovleceii decojiti si taiati in cubulete ceva mai maricele i-am pus la final in ultimele 5min
Am oprit focul si am pregatit amestecul din smantana si iaurt, intr-un vas am amestecat iaurtul si smantana apoi am turnat treptat 3 polonice de ciorba fierbinte, amestecul obtinut l-am turnat in oala cu ciorba si am amestecat bine de cateva ori
