Ciorba de curcan cu cartofi si legume

Ciorbe 1592 Ultima actualizare: Mar 07, 2020 Creat: Oct 08, 2019
  • Portii: 6 Persoane
  • Timp de preparare: 20min
  • Timp de gatit: 1h 30min
  • Dificultate: Usor
Tiparire

Reteta de ciorba de curcan, o ciorba sanatoasa si delicioasa cu un gust aparte. Ciorba de curcan este indicata celor care prefera ciorbele usoare si lipsite de grasime. Pregatesc ciorba de curcan in special iarna dupa sarbatori cand suntem satui de mancarurile grase si satioase.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Se calesc legumele tocate si se pun gaturile de curcan taiate in bucati potrivite pentru ciorba, mai calim 2-3min, adaugam apa fierbinte in functie de cata ciorba vrem sa avem la final si lasam la fiert la foc potrivit, cand se formeaza spuma, spumam de cateva ori
  2. Potrivim ciorba de sare si piper punem cimbru si bulionul de rosii lasam la fiert
  3. In ultimele 20min punem si cartofii la fiert taiati cubulete
  4. Cand ciorba este gata oprim focul si punem frunzele de patrunjel tocate sau intregi dupa preferinta

Ciorba de curcan cu cartofi si legume



  • Portii: 6 Persoane
  • Timp de preparare: 20min
  • Timp de gatit: 1h 30min
  • Calorii: -
  • Dificultate: Usor

Reteta de ciorba de curcan, o ciorba sanatoasa si delicioasa cu un gust aparte. Ciorba de curcan este indicata celor care prefera ciorbele usoare si lipsite de grasime. Pregatesc ciorba de curcan in special iarna dupa sarbatori cand suntem satui de mancarurile grase si satioase.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Se calesc legumele tocate si se pun gaturile de curcan taiate in bucati potrivite pentru ciorba, mai calim 2-3min, adaugam apa fierbinte in functie de cata ciorba vrem sa avem la final si lasam la fiert la foc potrivit, cand se formeaza spuma, spumam de cateva ori
  2. Potrivim ciorba de sare si piper punem cimbru si bulionul de rosii lasam la fiert
  3. In ultimele 20min punem si cartofii la fiert taiati cubulete
  4. Cand ciorba este gata oprim focul si punem frunzele de patrunjel tocate sau intregi dupa preferinta

Iti place aceasta reteta?

Vezi si alte retete care contin

Vezi si alte retete din categoria - Ciorbe

Newsletter

Fii la curent cu noutatile