- Portii: 2
- Timp de preparare: 10min
- Timp de gatit: 15min
- Dificultate:
Usor
Tiparire
Piure de conopida cu parmezan, reteta simpla pentru o garnitura gustoasa si usor de pregatit, potrivita pentru orice friptura sau preparate la gratar. Piureul de conopida poate fi servit si pe paine prajita pentru o cina usoara si rapida.
Mod de preparare
- Conopida se taie in bucati cat mai egale apoi se pune la fiert pe baie de aburi timp de 15min sau in apa cu putina cu sare
- Cand conopida este bine patrunsa se scurge de apa si se macina la robot pana cand se obtine un amestec de consistenta unei creme
- Piureul de conopida se transfera intr-un vas apoi se adauga, untul si parmezanul, sare si piper se pune dupa gust. Se amesteca bine pana cand toate ingredientele sunt bine incorporate
- Pentru un plus de gust si aspect, la final se pot presara cativa fulgi de chili, ulei de masline si frunze tocate de ceapa verde
Piure de conopida cu parmezan
- Portii: 2
- Timp de preparare: 10min
- Timp de gatit: 15min
- Calorii: -
- Dificultate:
Usor
Piure de conopida cu parmezan, reteta simpla pentru o garnitura gustoasa si usor de pregatit, potrivita pentru orice friptura sau preparate la gratar. Piureul de conopida poate fi servit si pe paine prajita pentru o cina usoara si rapida.
Ingrediente
Mod de preparare
- Conopida se taie in bucati cat mai egale apoi se pune la fiert pe baie de aburi timp de 15min sau in apa cu putina cu sare
- Cand conopida este bine patrunsa se scurge de apa si se macina la robot pana cand se obtine un amestec de consistenta unei creme
- Piureul de conopida se transfera intr-un vas apoi se adauga, untul si parmezanul, sare si piper se pune dupa gust. Se amesteca bine pana cand toate ingredientele sunt bine incorporate
- Pentru un plus de gust si aspect, la final se pot presara cativa fulgi de chili, ulei de masline si frunze tocate de ceapa verde
Iti place aceasta reteta?
Vezi si alte retete care contin
Vezi si alte retete din categoria -
Fara carne
