- Portii: 4
- Timp de preparare: 10min
- Timp de gatit: 15min
- Dificultate:
Usor
Tiparire
Reteta de peste la gratar este ideala pentru cina, servit doar cu mujdei sau mamaliguta. Pestele in afara de faptul ca este foarte gustos este una dintre alimentele cele mai complete din punct de vedere nutritional, cu un continut scazut de grasimi.
Mod de preparare
- Se incalzeste tigaia grill pentru gratar
- Pestele curatat se sterge cu un prosop de hartie pentru a elimina apa, crestam pestele din loc in loc pe fiecare parte
- Ungem pastravii cu putin ulei, se condimenteaza cu sare si piper pe fiecare parte
- Se pune pestele pe gratarul bine incins
- Se gateste aproximativ 10-12min, pe fiecare parte
- Timpul de gatire difera in functie de marimea pestelui, pielea trebuie sa fie rumena si crocanta cand il intoarcem pe cealalta parte
Pastrav la gratar
- Portii: 4
- Timp de preparare: 10min
- Timp de gatit: 15min
- Calorii: -
- Dificultate:
Usor
Reteta de peste la gratar este ideala pentru cina, servit doar cu mujdei sau mamaliguta. Pestele in afara de faptul ca este foarte gustos este una dintre alimentele cele mai complete din punct de vedere nutritional, cu un continut scazut de grasimi.
Ingrediente
Mod de preparare
- Se incalzeste tigaia grill pentru gratar
- Pestele curatat se sterge cu un prosop de hartie pentru a elimina apa, crestam pestele din loc in loc pe fiecare parte
- Ungem pastravii cu putin ulei, se condimenteaza cu sare si piper pe fiecare parte
- Se pune pestele pe gratarul bine incins
- Se gateste aproximativ 10-12min, pe fiecare parte
- Timpul de gatire difera in functie de marimea pestelui, pielea trebuie sa fie rumena si crocanta cand il intoarcem pe cealalta parte
Iti place aceasta reteta?
Vezi si alte retete care contin
Vezi si alte retete din categoria -
Peste
