- Portii: 4
- Timp de preparare: -
- Timp de gatit: -
- Dificultate:
Usor
Tiparire
Maioneza rapida la blender cu ou fiert. Reteta de maioneza facuta in casa cu oua fierte, mustar si otet. Cum se face maioneza la blender? Aceasta maioneza rapida se foloseste exact ca maioneza clasica, pentru salate, sandwich-uri, sosuri etc.
Mod de preparare
- Ouale fierte lasate la racit si decojite, se taie in jumatati
- In vasul gradat, se pun ouale reci, apa rece, sarea, zaharul, otetul si uleiul
- Ingredientele pentru maioneza rapida facuta in casa cu ou fiert, se paseaza pentru aprox 1min cu un blender vertical pana cand se obtine o compozitie ferma, bine inchegata si fina
- Din ingredientele de mai sus eu am obtinut 350g de maioneza, perfecta pentru salata de cartofi
- In functie de preferinte, se mai pot adauga treptat 1-2 linguri de apa rece sau putina zeama de lamaie daca doriti sa obtineti o consistenta mai putin densa
Maioneza rapida la blender cu ou fiert
- Portii: 4
- Timp de preparare: -
- Timp de gatit: -
- Calorii: -
- Dificultate:
Usor
Maioneza rapida la blender cu ou fiert. Reteta de maioneza facuta in casa cu oua fierte, mustar si otet. Cum se face maioneza la blender? Aceasta maioneza rapida se foloseste exact ca maioneza clasica, pentru salate, sandwich-uri, sosuri etc.
Ingrediente
Mod de preparare
- Ouale fierte lasate la racit si decojite, se taie in jumatati
- In vasul gradat, se pun ouale reci, apa rece, sarea, zaharul, otetul si uleiul
- Ingredientele pentru maioneza rapida facuta in casa cu ou fiert, se paseaza pentru aprox 1min cu un blender vertical pana cand se obtine o compozitie ferma, bine inchegata si fina
- Din ingredientele de mai sus eu am obtinut 350g de maioneza, perfecta pentru salata de cartofi
- In functie de preferinte, se mai pot adauga treptat 1-2 linguri de apa rece sau putina zeama de lamaie daca doriti sa obtineti o consistenta mai putin densa
Iti place aceasta reteta?
Vezi si alte retete care contin
Vezi si alte retete din categoria -
Fara carne