- Portii: 6
- Timp de preparare: 25min
- Timp de gatit: 15min
- Dificultate:
Usor
Tiparire
Reteta de fursecuri cu lamaie, biscuiti crapati, crinkle cu lamaie. Fursecuri crapate cu lamaie. Lemon Crinkles. Reteta este extrem de usor de facut iar fursecurile cu lamaie sunt atat de aromate si gustoase incat cu greu le poti rezista. Aluatul pentru fursecuri poate fi pastrat peste noapte la frigider in caz ca nu aveti timp sa le pregatiti imediat. Fursecurile complet racite se pot pastra la frigider, intr-un recipient inchis ermetic.
Mod de preparare
- Intr-un vas mai adanc se mixeaza untul moale impreuna cu zaharul timp de 15min, apoi se adauga pe rand ouale, dupa fiecare ou adaugat se mixeaza bine de cateva ori
- Se toarna zeama de lamaie, coaja razuita fin, doar partea galbena de la cele doua lamaie spalate in prealabil, praful de copt si faina
- Compozitia pentru fursecuri crapate cu lamaie, se mixeaza cateva minute bune pana cand toate ingredientele sunt bine incorporate, la final trebuie sa aibe consistenta si aspectul unei creme fara cocoloase
- Se acopera vasul cu folie alimentara si se pune la frigider pentru minim 3 ore, compozitia pentru biscuiti crapati trebuie sa fie bine intarita, daca este moale nu se pot forma bile pentru fursecuri
- Dupa acest timp se preincalzeste cuptorul la 170° si se pregatesc tavile pentru copt, am folosit doua tavi mari pentru cuptor pe care le-am acoperit cu hartie de copt
- Pentru a obtine crinkle cu lamaie egale, se foloseste cantarul electronic. Cu o lingura se ia din compozitie si se modeleaza bile portionate la 25g/bucata
- Fiecare bila se tavaleste prin zahar tos apoi prin zahar pudra, apoi se aseaza in tava pentru copt acoperita in prealabil cu hartie de copt. Eu am format 16 bile pentru prima transa
- Fursecurile crapate cu lamaie se coc 15min la 170°, la cuptorul electric selectati programul caldura sus-jos
- Cat timp prima transa de fursecuri este la cuptor, se formeaza si restul de bile din compozitia ramasa pentru crinkle cu lamaie. Acest pas este important deoarece aluatul se inmoaie si devine greu de modelat daca este tinut prea mult timp la temperatura camerei
- Reteta de fursecuri crapate cu cacaco aici Fursecuri cu unt si cacao reteta de fursecuri crapate
Fursecuri cu lamaie, biscuiti crapati, crinkle cu lamaie
- Portii: 6
- Timp de preparare: 25min
- Timp de gatit: 15min
- Calorii: -
- Dificultate:
Usor
Reteta de fursecuri cu lamaie, biscuiti crapati, crinkle cu lamaie. Fursecuri crapate cu lamaie. Lemon Crinkles. Reteta este extrem de usor de facut iar fursecurile cu lamaie sunt atat de aromate si gustoase incat cu greu le poti rezista. Aluatul pentru fursecuri poate fi pastrat peste noapte la frigider in caz ca nu aveti timp sa le pregatiti imediat. Fursecurile complet racite se pot pastra la frigider, intr-un recipient inchis ermetic.
Ingrediente
Mod de preparare
- Intr-un vas mai adanc se mixeaza untul moale impreuna cu zaharul timp de 15min, apoi se adauga pe rand ouale, dupa fiecare ou adaugat se mixeaza bine de cateva ori
- Se toarna zeama de lamaie, coaja razuita fin, doar partea galbena de la cele doua lamaie spalate in prealabil, praful de copt si faina
- Compozitia pentru fursecuri crapate cu lamaie, se mixeaza cateva minute bune pana cand toate ingredientele sunt bine incorporate, la final trebuie sa aibe consistenta si aspectul unei creme fara cocoloase
- Se acopera vasul cu folie alimentara si se pune la frigider pentru minim 3 ore, compozitia pentru biscuiti crapati trebuie sa fie bine intarita, daca este moale nu se pot forma bile pentru fursecuri
- Dupa acest timp se preincalzeste cuptorul la 170° si se pregatesc tavile pentru copt, am folosit doua tavi mari pentru cuptor pe care le-am acoperit cu hartie de copt
- Pentru a obtine crinkle cu lamaie egale, se foloseste cantarul electronic. Cu o lingura se ia din compozitie si se modeleaza bile portionate la 25g/bucata
- Fiecare bila se tavaleste prin zahar tos apoi prin zahar pudra, apoi se aseaza in tava pentru copt acoperita in prealabil cu hartie de copt. Eu am format 16 bile pentru prima transa
- Fursecurile crapate cu lamaie se coc 15min la 170°, la cuptorul electric selectati programul caldura sus-jos
- Cat timp prima transa de fursecuri este la cuptor, se formeaza si restul de bile din compozitia ramasa pentru crinkle cu lamaie. Acest pas este important deoarece aluatul se inmoaie si devine greu de modelat daca este tinut prea mult timp la temperatura camerei
- Reteta de fursecuri crapate cu cacaco aici Fursecuri cu unt si cacao reteta de fursecuri crapate
Iti place aceasta reteta?
Vezi si alte retete care contin
Vezi si alte retete din categoria -
Desert
