- Portii: 6
- Timp de preparare: 15min
- Timp de gatit: 30min
- Dificultate:
Usor
Tiparire
Supa de legume este ideala atat vara cat si iarna.Te hidrateaza din plin, este usoara si foarte gustoasa. In general supa de legume iti permite sa te joci ceva mai mult cu ingredientele, poti pune tot felul de legume si verdeturi pentru un gust si aroma mai apetisanta. Puteti face aceasta supa si fara sa caliti legumele, puneti apa la fiert adaugati morcovul, patrunjelul, telina si ceapa lasati sa fiarba putin apoi adaugati restul de legume. Ceapa se poate taia cubulete sau se poate pune intreaga si se scoate inainte de servire. Va recomand sa incercati si aceasta reteta simpla de Supa de legume cu usturoi
Mod de preparare
- Se spala si se curata de coaja legumele, ceapa, morcovul, telina si patrunjelul se taie cubulete mici
- Legumele pentru supa se calesc in ulei pentru cateva minute sau pana cand se inmoaie putin, se toarna apa fierbinte in functie de cata supa vrem sa avem la final
- Fierbem supa aprox 10-15min, potrivim de sare si piper dupa gust
- Punem cartofii taiati cubulete mici, mazarea, fasolea si ardeiul gras taiat cubulete
- Cand cartofii sunt aproape fierti, punem taiteii pe care ii mai fierbem 2-3min
- Oprim focul si punem frunze de patrunjel, tocate sau intregi
Supa de legume cu taitei
- Portii: 6
- Timp de preparare: 15min
- Timp de gatit: 30min
- Calorii: -
- Dificultate:
Usor
Supa de legume este ideala atat vara cat si iarna.Te hidrateaza din plin, este usoara si foarte gustoasa. In general supa de legume iti permite sa te joci ceva mai mult cu ingredientele, poti pune tot felul de legume si verdeturi pentru un gust si aroma mai apetisanta. Puteti face aceasta supa si fara sa caliti legumele, puneti apa la fiert adaugati morcovul, patrunjelul, telina si ceapa lasati sa fiarba putin apoi adaugati restul de legume. Ceapa se poate taia cubulete sau se poate pune intreaga si se scoate inainte de servire. Va recomand sa incercati si aceasta reteta simpla de Supa de legume cu usturoi
Ingrediente
Mod de preparare
- Se spala si se curata de coaja legumele, ceapa, morcovul, telina si patrunjelul se taie cubulete mici
- Legumele pentru supa se calesc in ulei pentru cateva minute sau pana cand se inmoaie putin, se toarna apa fierbinte in functie de cata supa vrem sa avem la final
- Fierbem supa aprox 10-15min, potrivim de sare si piper dupa gust
- Punem cartofii taiati cubulete mici, mazarea, fasolea si ardeiul gras taiat cubulete
- Cand cartofii sunt aproape fierti, punem taiteii pe care ii mai fierbem 2-3min
- Oprim focul si punem frunze de patrunjel, tocate sau intregi
Iti place aceasta reteta?
Vezi si alte retete care contin
Vezi si alte retete din categoria -
Supe
