- Portii: 6
- Timp de preparare: 1h 10min
- Timp de gatit: 10min
- Dificultate:
Usor
Tiparire
Salata de vinete este o specialitate culinara, preparata din vinete coapte, decojite si tocate marunt amestecate cu ulei, sare si piper. Pentru un plus de savoare adaugati ardei si rosii coapte la gratar sau maioneza. Daca va place conopida puteti incerca si aceasta reteta de Salata de conopida cu usturoi si maioneza
Mod de preparare
- Se coc vinetele se decojesc si se pun la scurs intr-o sita emailata
- Se coc rosiile la gratar se decojesc se toaca si se pun la scurs, folosim doar pulpa nu si zeama
- Vom folosi cate doua vinete tocate pentru fiecare salata
- Salata de vinete cu rosii la gratar se amesteca cu o lingura de ceapa tocata se condimenteaza cu sare, piper si se adauga o lingurita de ulei
- Salata de vinete cu ardei capia copt decojit si tocat se condimenteaza cu sare, piper, usturoi tocat
- La salata de vinete cu maioneza am pus 1 lingura si jumatate de maioneza, ceapa tocata, sare si piper dupa gust
Salata de vinete cu rosii coapte la gratar, cu maioneza, sau cu ardei capia copt
- Portii: 6
- Timp de preparare: 1h 10min
- Timp de gatit: 10min
- Calorii: -
- Dificultate:
Usor
Salata de vinete este o specialitate culinara, preparata din vinete coapte, decojite si tocate marunt amestecate cu ulei, sare si piper. Pentru un plus de savoare adaugati ardei si rosii coapte la gratar sau maioneza. Daca va place conopida puteti incerca si aceasta reteta de Salata de conopida cu usturoi si maioneza
Ingrediente
Mod de preparare
- Se coc vinetele se decojesc si se pun la scurs intr-o sita emailata
- Se coc rosiile la gratar se decojesc se toaca si se pun la scurs, folosim doar pulpa nu si zeama
- Vom folosi cate doua vinete tocate pentru fiecare salata
- Salata de vinete cu rosii la gratar se amesteca cu o lingura de ceapa tocata se condimenteaza cu sare, piper si se adauga o lingurita de ulei
- Salata de vinete cu ardei capia copt decojit si tocat se condimenteaza cu sare, piper, usturoi tocat
- La salata de vinete cu maioneza am pus 1 lingura si jumatate de maioneza, ceapa tocata, sare si piper dupa gust
Iti place aceasta reteta?
Vezi si alte retete care contin
Vezi si alte retete din categoria -
Salate
