- Portii: 3
- Timp de preparare: 10min
- Timp de gatit: 0min
- Dificultate:
Usor
Tiparire
Salata de avocado cu rosii cherry si castraveti este o salata simpla, usoara si sanatoasa care poate fi servita in orice anotimp, vara este potrivita pentru zilele calduroase cand vrem sa pregatim o salata rapida cu legume proaspete si aromate, iarna aceasta salata este bine-venita dupa mesele copioase de Sarbatori. Cantitatile pe care eu le-am folosit la aceasta salata sunt orientative, voi puteti pune mai multe rosii sau mai putina ceapa, in functie de preferinte.
Ingrediente
Mod de preparare
- Frunzele de salata verde bine spalate se taie fasii mici, potrivite pentru salata
- Se spala legumele, ardeiul gras se curata de cotor si seminte apoi se feliaza, rosiile cherry se taie in jumatate, daca sunt mici pot fi lasate intregi, ceapa rosie se taie julien, avocado se taie in jumatate astfel incat samburele sa ramana intact apoi se infige lama cutitului in sambure si cu o usoara rotire a cutitului se scoate samburele, apoi cu un cutit bine ascutit se taie fasii sau cubulete si cu ajutorul unei linguri se desprinde pulpa de coaja
- Separat amestecam uleiul de masline cu zeama de lamaie, punem sare si piper dupa gust apoi turnam acest dressing simplu peste salata, amestecam de cateva ori
- Salata de avocado cu rosii si castraveti se lasa 10min sa stea, la frigider sau temperatura camerei inainte de servire
Salata de avocado cu rosii si castraveti
- Portii: 3
- Timp de preparare: 10min
- Timp de gatit: 0min
- Calorii: -
- Dificultate:
Usor
Salata de avocado cu rosii cherry si castraveti este o salata simpla, usoara si sanatoasa care poate fi servita in orice anotimp, vara este potrivita pentru zilele calduroase cand vrem sa pregatim o salata rapida cu legume proaspete si aromate, iarna aceasta salata este bine-venita dupa mesele copioase de Sarbatori. Cantitatile pe care eu le-am folosit la aceasta salata sunt orientative, voi puteti pune mai multe rosii sau mai putina ceapa, in functie de preferinte.
Ingrediente
Mod de preparare
- Frunzele de salata verde bine spalate se taie fasii mici, potrivite pentru salata
- Se spala legumele, ardeiul gras se curata de cotor si seminte apoi se feliaza, rosiile cherry se taie in jumatate, daca sunt mici pot fi lasate intregi, ceapa rosie se taie julien, avocado se taie in jumatate astfel incat samburele sa ramana intact apoi se infige lama cutitului in sambure si cu o usoara rotire a cutitului se scoate samburele, apoi cu un cutit bine ascutit se taie fasii sau cubulete si cu ajutorul unei linguri se desprinde pulpa de coaja
- Separat amestecam uleiul de masline cu zeama de lamaie, punem sare si piper dupa gust apoi turnam acest dressing simplu peste salata, amestecam de cateva ori
- Salata de avocado cu rosii si castraveti se lasa 10min sa stea, la frigider sau temperatura camerei inainte de servire
Iti place aceasta reteta?
Vezi si alte retete care contin
Vezi si alte retete din categoria -
Salate
