- Portii: 3
- Timp de preparare: 5min
- Timp de gatit: 30min
- Dificultate:
Usor
Tiparire
Reteta pentru salata de ardei copti este o reteta pe cat de usor de pregatit pe atat de gustoasa si aromata. Salata de ardei copti poate fi servita alaturi de diferite fripturi, carne la gratar sau tocanite cu carne. in functie de preferinte si timpul pe care il aveti la dispozitie, pentru aceasta salata simpla, puteti folosi ardei intreg, copt si decojit sau puteti curata ardeii de cotor si seminte.
Pofta buna si spor la treaba!
Mod de preparare
- Ardeiul gras spalat in prealabil se coace la foc mare intr-o tigaie grill sau tigaie normala incinsa Acestia se coc pe fiecare parte pana cand coaja devine maronie, apoi se pun intr-un vas mai adanc se presara sare grunjoasa, se acopera vasul cu capac si se lasa sa stea 10min
- Cat timp ardeii presarati cu sare stau putin la racit se pregasteste vinegreta, zeama pentru salata de ardei copti, se dizolva zaharul in apa, se adauga otetul, usturoiul presat si cateva frunze tocate de patrunjel, sare se pune dupa gust, in functie de preferinte se poate adauga putin ulei
- Dupa 10min, ardeiul gras se curata de coaja si se aseaza intr-un vas curat, apoi se toarna vinegreta
- Salata de ardei copti se lasa sa stea cateva minute bune sau poate fi pastrata la frigider pana la servire
Salata de ardei copti
- Portii: 3
- Timp de preparare: 5min
- Timp de gatit: 30min
- Calorii: -
- Dificultate:
Usor
Reteta pentru salata de ardei copti este o reteta pe cat de usor de pregatit pe atat de gustoasa si aromata. Salata de ardei copti poate fi servita alaturi de diferite fripturi, carne la gratar sau tocanite cu carne. in functie de preferinte si timpul pe care il aveti la dispozitie, pentru aceasta salata simpla, puteti folosi ardei intreg, copt si decojit sau puteti curata ardeii de cotor si seminte.
Pofta buna si spor la treaba!
Ingrediente
Mod de preparare
- Ardeiul gras spalat in prealabil se coace la foc mare intr-o tigaie grill sau tigaie normala incinsa Acestia se coc pe fiecare parte pana cand coaja devine maronie, apoi se pun intr-un vas mai adanc se presara sare grunjoasa, se acopera vasul cu capac si se lasa sa stea 10min
- Cat timp ardeii presarati cu sare stau putin la racit se pregasteste vinegreta, zeama pentru salata de ardei copti, se dizolva zaharul in apa, se adauga otetul, usturoiul presat si cateva frunze tocate de patrunjel, sare se pune dupa gust, in functie de preferinte se poate adauga putin ulei
- Dupa 10min, ardeiul gras se curata de coaja si se aseaza intr-un vas curat, apoi se toarna vinegreta
- Salata de ardei copti se lasa sa stea cateva minute bune sau poate fi pastrata la frigider pana la servire
Iti place aceasta reteta?
Vezi si alte retete care contin
Vezi si alte retete din categoria -
Salate
