- Portii: 5
- Timp de preparare: 10min
- Timp de gatit: 6min
- Dificultate:
Usor
Tiparire
Ciocolata de casa cu nuca si stafide sau baton de ciocolata cu lapte praf, o reteta simpla si rapida, desert rapid facut in casa cu ingrediente putine si ieftine. Puteti inlocui samburii de nuca cu alune, merisoare sau fructe confiate la alegere si asa cum va place. Va recomand sa incercati si aceasta reteta de Bomboane de casa cu nuca si cacao, desert rapid
Mod de preparare
- Intr-un vas mai mare se cerne laptele praf si cacao, apoi se amesteca foarte bine cu tel sau o lingura
- Samburii de nuca se prajesc in tigaia incinsa 1-2min
- Se unge vasul in care urmeaza sa punem ciocolata de casa cu unt, eu am folosit un vas mic de yena de 18x18cm
- Separat intr-o craticioara se pune la fiert apa cu zaharul pana se formeaza un sirop mai dens, aprox 5-6min la foc potrivit. Puteti verifica densitatea siropului cu degetul, puneti o picatura de sirop pe o farfurie, daca siropul se intinde este dens. Se ia vasul de pe foc si se adauga untul, se amesteca pana cand acesta este complet topit
- Siropul se toarna cat este inca cald peste laptele praf si cacao, compozitia se mixeaza cateva secunde, trebuie sa va miscati destul de rapid deoarece cu cat ciocolata se raceste cu atat se solidifica mai tare
- Ciocolata de casa se intinde cu mana unsa in prealabil cu putin unt
- Jumatate din cantitaea de samburi de nuca si stafide se pune pe fundul vasului, urmeaza ciocolata, apoi restul de stafide si nuca, acestea se preseaza cat mai mult cu ajutorul unui pahar
- Ciocolata de casa sau batonul cu lapte praf se portioneaza cu ajutorul unui cutit bine ascutit in cubulete mai mici
Ciocolata de casa, reteta de baton cu lapte praf
- Portii: 5
- Timp de preparare: 10min
- Timp de gatit: 6min
- Calorii: -
- Dificultate:
Usor
Ciocolata de casa cu nuca si stafide sau baton de ciocolata cu lapte praf, o reteta simpla si rapida, desert rapid facut in casa cu ingrediente putine si ieftine. Puteti inlocui samburii de nuca cu alune, merisoare sau fructe confiate la alegere si asa cum va place. Va recomand sa incercati si aceasta reteta de Bomboane de casa cu nuca si cacao, desert rapid
Ingrediente
Mod de preparare
- Intr-un vas mai mare se cerne laptele praf si cacao, apoi se amesteca foarte bine cu tel sau o lingura
- Samburii de nuca se prajesc in tigaia incinsa 1-2min
- Se unge vasul in care urmeaza sa punem ciocolata de casa cu unt, eu am folosit un vas mic de yena de 18x18cm
- Separat intr-o craticioara se pune la fiert apa cu zaharul pana se formeaza un sirop mai dens, aprox 5-6min la foc potrivit. Puteti verifica densitatea siropului cu degetul, puneti o picatura de sirop pe o farfurie, daca siropul se intinde este dens. Se ia vasul de pe foc si se adauga untul, se amesteca pana cand acesta este complet topit
- Siropul se toarna cat este inca cald peste laptele praf si cacao, compozitia se mixeaza cateva secunde, trebuie sa va miscati destul de rapid deoarece cu cat ciocolata se raceste cu atat se solidifica mai tare
- Ciocolata de casa se intinde cu mana unsa in prealabil cu putin unt
- Jumatate din cantitaea de samburi de nuca si stafide se pune pe fundul vasului, urmeaza ciocolata, apoi restul de stafide si nuca, acestea se preseaza cat mai mult cu ajutorul unui pahar
- Ciocolata de casa sau batonul cu lapte praf se portioneaza cu ajutorul unui cutit bine ascutit in cubulete mai mici
Iti place aceasta reteta?
Vezi si alte retete care contin
Vezi si alte retete din categoria -
Desert
